シャンタン鍋。アゲイン。

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友人が家に遊びにきてくれました。

みんなでちゃんと揃うのは半年ぶりくらい。

久しぶりで楽しすぎー♪

・・・で、おもてなし料理は、シャンタン鍋。アゲイン。。。

以前、友人宅で食べたシャンタン鍋にすっかりハマってしまった私。

友人が遊びにくるたびにシャンタン鍋を作っています。

シャンタンのまわし者!?じゃないんですけど・・・

だって簡単だしーお腹もいっぱいになるから他に用意しなくていいしー

誰が作っても失敗がなーい!!!=おもてなし料理に最高!!

食べてくれた友人はみんな美味しいと言ってくれます。

最初に教えてくれた友人よ、ありがとう。

 

もう10年以上の付き合いになる友人の方々。

久しぶりだから話題はつきないけれど、

今日は、20代のころは話題にも上らなかった「健康」についても

けっこう盛り上がったりして。

年だなぁ。。。

そのうち年金がいくらでーとか話ししだすのだろうな。。。

 

あっという間にIW夫さんのご帰宅時間となり、、、

夕飯はもちろんガールズのおダシがたーっぷり入った

シャンタン鍋。アゲインアゲイン。。。

私は2食連続で頂きましたが、全然イケる!!

 

まだシャンタン鍋を食べたことない友人よ、遊びにおいでー♪

 

 

 

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コメント(2)

おいしそーーーー。気になってネットで検索しちゃったよー。
日本製の中華の素なんだね。NYで買えるかな?。にんにくとしょうがを入れるほかになに入れるの??
写真とっておいてーーーーー!!!

また写真がないね・・・(汗)にんにくはまるごと、ショウガはスライスしたものを鍋でぐらぐら煮る。シャンタン、鶏肉、黒コショウを投入。小松菜、ネギ、しめじ、お豆腐などを入れてひたすら食べるー!!にんにく、ショウガは多めにね。黒コショウもたくさんいれたほうが美味だよー!!〆はラーメンがやっぱり合う!!NYで手に入るといいね。こちらもカルディ以外で見たことなーい!たぶん「ウェイパー」っていう中華ダシでも同じように作れるような気がするよ!小松菜がトロけて美味しーい♪

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