手作り餃子

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今夜はIW夫さん特製餃子の日。

 

DSCF4373.JPG 上手でしょ。 

今日で作ってもらうの何回目だろー??

結婚当初は、餃子の皮で包むのがなかなか出来なくって

焼いてる最中に中身が飛び出すものばかりだったのに・・・成長したな。(と上から目線)

今では我が家の餃子はIW夫さんの担当です。

焼き加減もVery Good。

DSCF4375.JPG

手前のひとつ、バツゲームとかいって不気味な赤いモノを詰めたIW夫さん。

ナニ??

ケチャップ?コチュジャン??

恐る恐る食べてみたら、なんと中身はイチゴジャムでしたー!!

もっちり餃子の皮とアツアツのイチゴジャム、なかなかイケてましたよ。

バツゲームじゃなくなってるし。(笑)

IW夫さんの手作り餃子を食べ始めて以来、外食の餃子に興味無くなってます。

それくらい美味しい!!

隠し味は、中華だし「創味シャンタン」

これを入れるとコクが出て、味が引き締まり、何個でも食べられちゃう。危険!!

ビールと餃子、最高の組み合わせです。

ごちそうさまでした。

 

 

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