☆モツ鍋☆

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昨日まであんなに暑かったのに、今日は今朝から肌寒い。
関東は大雨だし、昨日と10℃も違うとか。

猛暑も嫌だけど、こう急に季節が変化すると、外出時の服装も困ります。

徐々に秋の気配を感じられるような日々を過ごしたいものです。


今日麻布十番に行ったついでに、以前友人から聞いていた美味しいモツを売っているという

「なにわや」というスーパーへ行って、白モツを購入してきました。

まだモツ鍋は早いかなーと思ったけど、今日くらい寒いとちょうどいい。

美味しい味噌味のスープの作り方も聞いてあったので早速モツ鍋作りに挑戦。

私自身があまりモツを好んで食べないのと、モツ鍋って外で食べるってイメージが

あったので、家で作るのは初めて。

IW夫さんは大好きだから前からリクエストはあったのですが。。。

IMG_0512.JPG

美味しくできました!!

スープも激うまだし、モツも臭みもなくコリコリで、私も美味しくいただけました♪♪

今度はモツ煮に挑戦してみよう。

明日はもっと気温が下がるそう。

体調管理に気をつけましょうね。







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